Sernik fit na zimno Thermomix jest szybszą alternatywą dla tradycyjnego sposobu przyrządzania tego pysznego wypieku, który najczęściej przygotowywany jest w okresie letnim. Przepis na sernik na zimno z owocami Thermomix jest łatwy w wykonaniu, a przygotowane ciasto znika w szybkim tempie. Jak długo przyrządza się taki wypiek? Jak zrobić zdrowy sernik na zimno z wiaderka Thermomix?
Przepis na sernik na zimno Thermomix najlepiej rozpocząć od przygotowania niezbędnych składników:
- 2 galaretki cytrynowe,
- 2 galaretki truskawkowe,
- litr wody,
- 150 g cukru lub słodziku,
- 120 g masła,
- kilogram twarogu,
- kruche ciastka na spód,
- świeże owoce sezonowe
Przepis na sernik na zimno:
Zatem, jak zrobić ten smakowity deser? Rozpuść dwa opakowania galaretki cytrynowej w połowie ilości gorącej wody wskazanej na opakowaniu (czyli pół litra) i dodaj ksylitol do smaku (jeśli używasz galaretki bez cukru). Podobnie zrób w przypadku galaretki truskawkowej. Do naczynia kuchennego dodaj cukier lub innych słodzik i zmiel w trybie 15 s/obr. 10. Następnie dołóż masło, rozdrobnij i delikatnie podgrzej w programie 3 min/60C/obr. 5. 1. Odstaw do ostygnięcia. Do naczynia Thermomixu dodaj ser i wymieszaj szpatułką 1 min 30 s/obr. 6. Ponownie zmiksuj 1 min 30 s/obr. 6 i przez otwór w pokrywie wlej zastygłą galaretkę cytrynową. Jak długo zajmuje przygotowanie ciasta na sernik na zimno z owocami Thermomix? Około pół godziny. Teraz należy ułożyć ciasteczka w tortownicy o średnicy 26 cm oraz wlać masę serową na wierzch. Wkładamy ciasto na sernik na zimno Thermomix do lodówki. Gdy zgęstnieje, ułóż na wierzch owoce i zalej osiadłą galaretką truskawkową. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ten przepis można zmodyfikować i stworzyć sernik na zimno z borówkami – dodając określone owoce lub też sernik na zimno z wiaderka Thermomix – używając sera z wiaderka.
Ile czasu przygotowuje się sernik na zimno z mascarpone Thermomix?
Fundamentalne pytanie odnośnie wykonania deseru, jakim jest sernik na zimno fit z mascarpone Thermomix, to ile czasu się go przygotowuje? Będzie to pół godziny. Uzyskaną masę należy przełożyć do formy (wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia) – jeśli upieczesz masę w foremkach, wyjdą wówczas smakowite serniczki Thermomix. Zamiast standardowego sera, możesz dodać produkt z wiaderka – nie zmieni on smaku ani konsystencji deseru, jakim jest sernik na zimno z mascarpone i serem z wiaderka. Przepis na sernik na zimno Thermomix można dowolnie modyfikować i stworzyć tort sernik na zimno, który będzie doskonałym prezentem urodzinowym.
